Kreatifitas
Disini saya ingin post tentang tugas tou(teori organisasi umum) yaitu tentang
kreatifitas, disini saya memilih untuk menunjukkan kreatifitas memasak saya
yang ya….memang resepnya buatan keluarga saya sendiri. Disini saya membuat
masakan “Beef Teriyaki Brokoli ala ala saya” (?). lets check this!
Bahan-bahan :
- Daging sapi dipotong tipis 600g.
- 1 buah bawang bombay, 6 siung bawang putih.
- 1 brokoli kecil.
- 10 Cabai hijau.
- Lada sesuai selera.
- Lada sesuai selera.
- ± 6 sdm Saus teriyaki, ± 2 sdm saus tiram dan ± 2 sdm
kecap.
Cara memasak :
Pertama, campurkan saus teriyaki, saus tiram, lada dan kecap manis kedalam wadah. Lalu masukkan daging dan diamkan selama 20 menit
agar bumbu meresap. Selagi menunggu daging, iris bawang bombay, bawang putih,
cabai dan brokoli.
Setelah didiamkan 20 menit, tumis bawang putih sampai harum
lalu masukkan rendaman daging dan air ± 1 gelas. Diamkan sampai kira-kira daging
empuk, lalu setelah itu baru masukkan brokoli, bawang bombay dan cabai hijau. Masak sebentar
lalu siap dihidangkan.
Komentar
Posting Komentar